|
Detail produk:
|
| Nomer CAS.: | 96-82-2 | Bentuk: | bubuk |
|---|---|---|---|
| Warna: | Putih ke Off-White | suhu penyimpanan: | Suhu kamar |
| Cahaya Tinggi: | CAS 96-82-2 Lactobionic Acid,ISO9001 D-Gluconic Acid Intermediate |
||
Asam laktobionat CAS 96-82-2 Glikosida D-Glukon asam perantara
| Asam laktobionat Informasi dasar |
| Nama produk: | Asam laktobionat |
| Sinonim: | 4-O-BETA-D-GALACTOPYRANOSYL-D-GLUCONIC ACID;LAKTOBIONIC ACID;4-O-β-D-Galactopyranosyl-D-gluconic acid;LACTOBIONIC ACID ASID bebas;LAKTOBIONIK 97%;4-[β-D-Galactosido]-D-gluconic acid;Asam laktobionik (campuran bentuk asam dan bentuk lakton);D-Gluconic acid, 4-O-.beta.-D-galactopyranosyl- |
| CAS: | 96-82-2 |
| MF: | C12H22O12 |
| MW: | 358.3 |
| EINECS: | 202-538-3 |
| File Mol: | 96-82-2.mol |
 |
|
| Asam laktobionat Sifat Kimia |
| Titik leleh | 113-118 °C (menyala) |
| alpha | 22.8 o (c=10, H2O) |
| Titik didih | 4100,75°C (perkiraan kasar) |
| kepadatan | 1.4662 (perkiraan kasar) |
| indeks bias | 26 ° (C=8).8, H2O) |
| suhu penyimpanan. | Atmosfer Inert, Suhu Kamar |
| kelarutan | 10 g/100 mL |
| pka | 3.28±0.35 (diprediksi) |
| bentuk | Bubuk |
| warna | Putih ke Off-putih |
| aktivitas optik | [α]20/D +25°, c = 10 dalam H2O |
| Kelarutan dalam air | 10 g/100 mL |
| Merck | 5342 |
| BRN | 95054 |
| Referensi Basis Data CAS | 96-82-2 ((Referensi Basis Data CAS) |
| Informasi Keamanan |
| Kode Bahaya | Xi |
| Pernyataan Risiko | 36/37/38 |
| Pernyataan Keamanan | 24/25-36-26 |
| WGK Jerman | 1 |
| Kode HS | 29400000 |
| Penggunaan dan Sintesis Asam Laktobionat |
| Deskripsi | Asam laktobionik (C12H22O12) adalah disaccharide yang diperoleh dari oksidasi laktosa.Asam laktobionat terdiri dari sebagian galaktosa yang terikat dengan molekul asam glukonik melalui ikatan seperti eterAsam laktobionat banyak digunakan dalam industri kimia, makanan dan farmasi karena kemampuannya menghelasi, mengemulsi,Humectant dan sifat chelatingAsam laktobionik dan garam konstituennya sangat penting sebagai aditif makanan karena kelarutan yang sangat baik, rasa yang baik, dan aspek-aspek yang mempromosikan kesehatan.Senyawa ini juga mungkin penting dalam sintesis sistem pengiriman obat yang ditargetkan dan biokompatibel. |
| Properti | Asam laktobionat memiliki berat molekul 358.296 g/mol dan massa monoisotop 358.111 g/mol, yang juga merupakan massa yang tepat. Asam laktobionat memiliki titik leleh 113-118°C dan titik didih sekitar 410,75°C. Ini adalah bubuk putih hingga putih dengan kelarutan 10 g/100 ml dalam air dan kepadatan sekitar 1.4662Hal ini juga sedikit larut dalam metanol anhidrat dan etanol. Asam laktobionat bersifat higroskopis, dan memiliki potensi retensi air yang baik sehingga dapat diterapkan pada produk kosmetik.dan K lactobionate) diproduksi secara komersial untuk aplikasi medis dan industri dan dalam beberapa kasus untuk tujuan penelitian. |
| Persiapan | Transformasi selektif laktosa menjadi asam laktobionik melibatkan oksidasi kategori aldehida radikal glukosa pada molekul laktosa ke klasifikasi karboksil.Produksi asam laktobionat melibatkan berbagai proses yang mungkin termasuk sintesis enzimatik, produksi mikroba, oksidasi biokatalitik, oksidasi elektrokimia dan oksidasi katalitik heterogen. |
| Ekstraksi dan Pembersihan | Untuk meningkatkan kapasitas produksi asam laktobionat,Reaksi enzimatik dapat dihentikan setelah beberapa jam aktivitas dan substrat yang tidak berubah dapat disuntikkan kembali ke siklus setelah produk berguna dihilangkanProses pemisahan yang efektif adalah melalui kromatografi cair terutama karena spesies yang dipulihkan murni. Mengekspos larutan yang terbuat dari ion laktobionat melalui urutan resin transfer ion menghasilkan larutan murni asam laktobionat dengan jumlah ion kalsium minimal.Teknik yang berbeda seperti kristalisasi, penguapan, elektrodialisis dan precipitasi etanol dapat digunakan untuk mendapatkan asam laktobionik. |
Kontak Person: Maggie Ma
Tel: +0086 188 7414 9531
